大理旅游攻略:大理白族三道茶 一苦二甜三回味
大理旅游攻略:大理白族三道茶 一苦二甜三回味;一苦二甜三回味
大理白族借茶喻世的独有茶道
第一道:清苦茶 寓意:要立业,先吃苦. 茶叶放入陶罐,文火上烘烤,待茶叶转黄,茶香喷鼻,注入烧沸的开水. 茶水色如琥珀,焦香扑鼻.
第二道:甜茶 寓意:人生沧桑,苦尽甘来 小陶罐烤茶、煮茶,并在茶盅里放入红糖、乳扇、桂皮,注入茶水,茶香四溢,香甜可口
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