2021-04-08 08:42:16
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大理花伴一生玫瑰庄园 大理户外拓展团建纯手工制鲜花饼首选之地
大理花伴一生玫瑰庄园 大理户外拓展团建纯手工制鲜花饼首选之地;刚刚过去的国庆大假,大理再次登荣云南旅游榜第一的旅游目的地,花伴一生玫瑰庄园这个景点备受关注,记者找到关于这个庄园最近的资料是2019年12月,他们获得了大理白族自治州州级现代农业庄园的称号,一个农业项目,却获得了游客如此青睐,这是为哪般?经过多方探访,我们找到了花伴一生庄园的主理人王婷,请她跟我们讲述了这个庄园的故事。
其实这个占地300亩的庄园已经在离大理古城15分钟车程的银桥镇落户了8年,发起人丁磊和陈总分别是媒体人和金融人,作为新大理人,他们完全是被大理这块美丽的土地留下来的,这里空气好、风景美、水源纯净,完美的气候条件结合严苛的种植方式,孕育了食用玫瑰生长的完美契机,而运营人王婷是土生土长的大理人,作为某知名企业的运营高管,回到家乡不仅仅是回归,也是重新出发。
这个庄园大部分种植的是滇红和墨红两种食用玫瑰。玫瑰庄园采用物理除虫,不打化学农药,也不使用化肥,而是使用羊粪发酵后浅埋入玫瑰根部四周,让它自然生长。遵循这一生态的法则,用心爱玫瑰,呵护玫瑰。
虽然这是一个农业项目,但是,它们在景观的规划,和文旅项目的开发与培育当中,原汁原味的呈现了,花与人相伴,人与花惺惺相惜的时间过程,历经4年的研发与培养,庄园已有成熟的花系列体验课程,所有的参观者,游览者,甚至是路过者,都可以在体验师的带领下亲手采摘玫瑰制作鲜花饼,腌制玫瑰酱,品尝玫瑰鲜花茶。
一切遵循传统而自然的方法制作,为保持着玫瑰花最新鲜、最饱满的品质。清晨伴着晨露开始采摘,采摘至上午九点前便须结束,因为九点之后气温开始上升,鲜花的香气会随之挥发,进而影响花卉品质。新采摘的玫瑰去蒂,加入蜂蜜轻轻揉搓,秘制配方馅料,面团中参入玫瑰花粉进行调色,同时保留花香,去除苦涩。酥皮油皮反复压层,再制作成花朵形状进行烘烤。
在茫茫绿野与新红遍地的庄园里,还点缀了INS风的咖啡馆,白色玻璃框架的婚礼宫,与绿草相互陪伴的温柔的马儿,最受欢迎的当然是两只憨萌的羊驼……。
从另一个角度来讲,这一片沃野,就是大地的纸张,发起人不过是用一个又一个有趣的项目写下诗行,分享他们有趣的梦,好玩儿的乐子…花朵不能每刻开放,所以用时间编制他们,成饼,成酱,成茶,成记忆里永远的收藏…
花伴一生玫瑰庄园之行(门票40元/人,游玩时间3小时以上,推荐下午去,因为可以看到非常美的夕阳景色)
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