让我们跟着大理旅行社小编一起走进大理,去过三月街!
1、黄焖鸡:gai子的火热焖出江湖气,鸡肉在锅里练就"金钟罩",一口领略鲜香麻辣,体味最有代表性的月街味道。
2、三拼盘:吹肝、卷蹄和驴肉凉片的“三重奏”,咸鲜奇特交响乐在唇齿间“开麦”,一片一味,融而相合。
3、酸辣鱼:大理的传统美味,宴席必备菜之一。当新鲜鲫鱼和酸木瓜、梅子醋相遇,酸辣汤淋上大米饭,真正体会到
“家财万贯不如鱼汤泡饭”。
4、稀豆粉:会跳舞的黄金绸缎,看似温柔绵滑,配上油辣子花生碎,立刻亮出销魂绝招!
5、花心洋芋:剑川洋芋切开自带惊喜盲盒,紫心红心轮番卖萌,油炸后通通变身香脆甜心。
6、千层油粉:口感软糯,层次分明,大理人的特色“千层下午茶”,酸香鲜辣的蘸水一浇,直接激活味蕾 。
7、卷粉:嫩滑可口,薄薄的外皮裹着多样馅料,一口咬出山海清风!爽口解腻还得是这一道凉品。
8、乳饼火腿:纯正的乳香撞上醇厚的腊肉香,这对CP在热腾腾的蒸汽下直接锁死,双层夹击,香到“灵魂打鸣” 。
9、羊肉粉蒸:羊肉熟烂、米粉软糯,口味绝佳的蒸品,在月街上吃一碗羊肉,也是不错的选择。
10、青豆米炒蕨菜:脆嫩蕨菜配上青豆米上演山野精灵与田园时鲜的春日圆舞曲,一口就能在街场里吃进整个春天的生
机盎然。除了鲜,还是xuan!
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